Este bine cunoscut faptul că modul de alimentare influenţează în mod direct nivelul intelectual al unei persoane. Unele alimente sunt pe placul creierului, altele, din contra, îl împiedică să funcţioneze așa cum ar trebui. Printre alimentele din urmă, cele nerecomandate de către nutriționiști, se află şi aşa-numita dietă occidentală, care conţine cantităţi mari de  fast-food ( mâncare cumpărată și deja preparată), mezeluri şi carne roşie, cartofi prăjiţi şi alte alimente prăjite, băuturi răcoritoare bogate în zahăr. În urma unui studiu, s-a constatat că această hrană are efecte negative nu doar asupra siluetei şi metabolismului, ci şi asupra inteligenţei: adolescenţii care consumă cantităţi mari de burgeri, cartofi prăjiţi, sucuri îndulcite, carne roşie şi mezeluri au capacităţi cognitive mai scăzute, decât cei care au o alimentaţie mai sănătoasă. Alimentaţia nesănătoasă afectează timpul de reacţie, capacitatea mentală, atenţia vizuală, învăţarea şi memoria. Copiii care consumă cantităţi mari de fructe şi legume cu frunze verzi au capacităţi cognitive mai bune. Se crede că un aport ridicat de grăsimi saturate şi carbohidraţi simpli este asociat cu o înrăutăţire a funcţionării hipocampului, regiune cerebrală implicată în învăţare şi memorare. De asemenea, este bine să știți că alimentația incorectă poate conduce și la cefalee, precum și la boli mai grave (pancreatită, ulcer)etc. 
Alegeți un mod sănătos de viață! Spuneți da alimentației corecte! Puneți punct durerilor și bolilor! Salutați alimentele care vă fac mai inteligenți!!! 

Advertisements